甕窯雞

 難得的機會,能帶爸媽一同出門,享受片刻的悠閒時光。愛吃的天相媽媽,又再度走到巨門化祿,吃個不停。又剛好應接母親節,兄弟們輪番宴請母親,昨天媽媽被帶去吃台南的漢來buffet。今天我帶她去南投吃一間頗有名氣的甕缸雞。

很喜歡開二高,路比一高彎曲起伏多,但車少路況佳,沿路一望無際,有許多美麗的風景。沿路保持約105公里的時速,是個不快不慢感覺舒適的速度。下了名間交流道,沿路都是烤雞店,算了算十幾家有喔,時間來到快兩點過午飯的時間,而這間有名的店家客人仍絡繹不絕。


今天運氣真不錯,這雞不稍五分鐘就送到桌上,熱騰騰,香噴噴。一咬下去,喀啦脆皮聲,濃郁的土雞肉香伴隨著木柴獨特的燻香,肉質紮實有咬勁,一塊接著一塊,馬不停蹄...

想說難得帶父母來吃,把好吃的腿肉留給爸媽,就都吃比較柴的雞胸,耶,也不難吃耶,沾著附送來的雞油(比較像雞湯),也多了幾分滑嫩。想說來吃個特別的,這沒人會夾的,嘿嘿....雞屁股...疑,奇怪,怎麼找都沒有?

難道...這是隻無尾雞?!

一問,被內行的夾走了,這真正會吃的,就專吃雞屁股,所謂的『七里香』,屁股這塊肉,最嫩,最Q,最香。

內行的是誰?還有誰,當然是老媽,老早就被她夾走了,還真的是,高手在名間。

吃飽起程前,來上個廁所,這廁所是男女共用有馬桶的,上完要沖水時一按,疑,怎麼沒作用,沒有水出來...我頓時呆了一下。

沒水為何令人驚訝?因為今天早上在星巴克上廁所時,同樣的情形已經發生過一次,馬桶故障沒水出來,我還跟店員說廁所這情形(好險是小便,不然就趕緊逃跑了)

我是星巴克常客,一年去至少一百次有吧,還第一次遇到馬桶故障按壓沒水,同樣情形,在相隔距離八十幾公里的烤雞店再度上演,一天發生兩次這機率是多少?

哈,真令人玩味。



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