明珠出海

有一種人，初次見面覺得這人講話怎麼這麼直率，有點我行我素，也不太管別人怎麼想，或許因此留下不好的印象，但其實這人心地很好，慷慨助人，行俠仗義；也有一種人，初次見面彬彬有禮，笑臉迎人，看似溫和良善，卻在背後說人不是，暗地桶你一刀。

嘉義有許多美食小吃，不是只有雞肉飯，有幾樣特別具有當地特色，像是『魯熟肉』也就是俗稱的『黑白切』，黑白切是台灣話，意思是隨便切，已經有五六十年的歷史，因為經濟實惠，選擇品項眾多，深受民眾喜愛，為在地台式下午茶，喔不～『嘉式』下午茶。

這魯熟肉作工繁瑣，事前備料得花許多時間，因為當天現做現賣，賣完即收，因此開賣時間也滿特別，嘉義這間特別有名氣，從開賣到收攤，下午約兩點開始，營業大概就三小時，但往往兩個小時過後，熱門品項已經被搶光，所剩無幾。

這零嘴非常的LOCAL，似乎只有嘉義人能欣賞，且深受老一輩的喜愛，每次帶外地人來吃，或者包去給外縣市親友吃，都被打槍...

〝這什麼？...好噁心喔...〞〝這怎麼乾乾的....沒味道，這什麼口感？咬不斷的感覺好可怕！〞

可能是沒看過，擺滿了各種腸，內臟，所以覺得噁心，另外可能也不知道這食物一定要搭配他們附的沾醬，乾吃當然乾澀難吃。

我不會故意去買，一來營業時間短時間無法配合，二來去的時候人很多要排隊，天氣不好也沒開，但只要路過店家的話，就會買回去給爸媽吃。這回經過，照往常一樣又排了很多人，想說也不趕時間，且才剛開始，品項齊全，就來排隊啦～

疑，這不是許久不見的阿姨！？這阿姨是父親以前工作的合作廠商伙伴，可能是跟店家是朋友，在那幫忙..

"XX阿姨，好久不見！〞，想說好幾年沒見，我又帶著口罩，這回應該認不出我，就算認出也一定忘了我的名字...（心理這樣想）

〝XX！，你來買啦，真的好久不見！〞 〝阿姨妳認得我喔，記性怎麼這麼好〞

〝怎麼會認不出，來，現在還有豬肺，妳媽愛吃豬肺！〞〝挖賽，連我媽愛吃豬肺都記得，怎麼這麼厲害！〞 

〝爸媽還好吧...我知道你媽媽去年生了大病..."，我點完後開始跟阿姨在旁邊閒話家常。

這個阿姨，就是我剛開始敘述的第一種人。為人感性，健談，終身未嫁，悠哉樂活，享受自由自在的生活方式。講話非常直率，聽她講話會有點嚇到，談吐間伴隨三五髒字，一開始給人的印象會覺得，挖～怎麼這樣俗氣，隨性。但實際心地很好，喜歡幫助別人，沒心機的一個人。

阿姨45年次丙申年生，命空宮對宮天同巨門在丑，丙年天同化祿，遷移為表象，天同為小孩星，還真的像個小孩似的，雖然已經66歲，行為舉止就像小孩，平時打打麻將，唱唱歌，父親留的財產，也足夠她一生不工作，吃穿不愁，日子悠閒安逸，沒煩沒腦。雖然講話口無遮攔三字經，但很好笑，也樂於分享生活美好事物，帶給他人歡樂。

喔對了，應該有人認出，這是所謂的『明珠出海格』。話說這格局者，還真的記憶力超好，很久很久的事情也都能如數家珍，一個個說清楚給妳聽，這是巨門的關係，許多巨門都有超強的記憶力。這阿姨過去也有刻骨銘心的戀愛，沒修成正果，但這反而好，如果結婚，這格局也大都離婚收場。倒是自己一個人悠哉悠哉，要去哪就去哪，這種人總不缺朋友，過著快樂、愜意的生活。

吃魯熟肉一定要搭配芥末（哇沙米）沾醬

豬肺，有人一輩子沒吃過，食材雖便宜，但製作很搞缸